
Un Viaggio tra Sapori e Saperi: L'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo Se c'è un luogo in Italia dove il cibo non è solo nutrimento, ma cultura, storia e futuro, quello è senza dubbio l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Immersa nelle suggestive colline piemontesi, tra i rinomati territori del Barolo e del Barbaresco, questa…