Étiquette : Pressurage pour le vin

Il est un moment, généralement entre fin septembre et début octobre, où les collines des Langhe se parent d'or et de carmin, et l'air s'épaissit d'un parfum enivrant : celui du raisin mûr. À Serralunga d’Alba, les vendanges ne sont pas qu'une récolte, mais une véritable célébration : la Fête des Vendanges. Si vous avez…