
Trattoria del Peso: le temps s'arrête au cœur des Langhe Dans un monde qui va vite, où l'innovation est le mot d'ordre et où les modes culinaires se succèdent à un rythme vertigineux, il existe un lieu où le temps semble s'être arrêté. Non par paresse ou nostalgie, mais par une conviction ferme et courageuse…

La Ciau del Tornavento: où le vent porte histoires et saveurs Au cœur des Langhe, dans ce précieux coin de terre où les vignes dessinent des vagues sinueuses et les villages anciens s'accrochent aux collines, se trouve un lieu qui n'est pas qu'un restaurant, mais un véritable gardien d'histoires : La Ciau del Tornavento à…

La Locanda del Pilone: une âme authentique au cœur des Langhe Immergée dans les douces collines des Langhe, à quelques pas de la vibrante Alba, se trouve un lieu où le temps semble ralentir et où l'authenticité règne en maître : la Locanda del Pilone. Ce n'est pas qu'un restaurant ou un hôtel, mais une…

La Piola di Alba: un voyage au cœur des Langhe Quand on parle des Langhe, on pense immédiatement à des paysages à couper le souffle, à des vignobles à l'infini et, bien sûr, à une tradition œnogastronomique sans égale. Dans ce cadre enchanteur, au cœur vibrant d'Alba, se trouve un lieu qui incarne parfaitement l'âme…