Schlagwort: Universität für Gastronomische Wissenschaften

Eine Reise durch Geschmack und Wissen: Die Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo Wenn es in Italien einen Ort gibt, an dem Essen nicht nur Nahrung, sondern Kultur, Geschichte und Zukunft ist, dann ist das zweifellos die Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo. Eingebettet in die malerischen Hügel des Piemont, zwischen den berühmten Gebieten des…